dutch oven

/'dʌtʃ'ʌvn/

Học thuật

Thân thiện

A cook prepares a stew in a dutch oven on the stovetop.

Định nghĩa

Danh từ:
- Nồi nấu dày, chảo gang có nắp kín: Một loại nồi nấu ăn thường làm bằng gang hoặc gốm, có nắp đậy rất kín, dùng để hầm, ninh, hoặc nướng thức ăn với nhiệt độ thấp và lâu.
- Lò nướng di động, bếp dã chiến: (Nghĩa quân sự hoặc cắm trại) Một thiết bị bằng kim loại, hình hộp, có thể dùng như một lò nướng nhỏ khi đặt trên than hoặc lửa trại.

Ví dụ sử dụng

Danh từ (Nồi nấu):
- She made a delicious beef stew in her dutch oven. (Cô ấy đã làm một món thịt bò hầm ngon tuyệt trong chiếc nồi gang của mình.)
- A dutch oven is perfect for baking bread because the lid traps steam. (Một chiếc nồi gang có nắp kín là hoàn hảo để nướng bánh mì vì nắp giữ hơi nước.)
Danh từ (Lò/Bếp dã chiến):
- The soldiers used a dutch oven to bake potatoes over the campfire. (Những người lính đã dùng một lò nướng dã chiến để nướng khoai tây trên lửa trại.)

Các cách sử dụng nâng cao

"To cook in a dutch oven": Nấu bằng nồi gang kín. Cụm này nhấn mạnh phương pháp nấu ăn giữ nhiệt và hơi ẩm rất hiệu quả.
- For the best pulled pork, you should slow-cook it in a dutch oven. (Để có món thịt heo xé tốt nhất, bạn nên hầm nó thật lâu trong nồi gang.)

Biến thể và từ gần giống

Casserole dish (n): Nồi nấu lẩu, nồi hầm (thường bằng gốm hoặc thủy tinh chịu nhiệt, có thể có hoặc không có nắp kín như dutch oven).
Cast iron pot (n): Nồi gang (chỉ chung các loại nồi làm bằng gang, trong đó bao gồm dutch oven).

Từ đồng nghĩa

Stockpot: Nồi ninh (nồi cao, thường dùng để ninh nước dùng, có thể không có nắp kín đặc trưng).
Stewing pot: Nồi hầm.

Thành ngữ liên quan

Không có thành ngữ phổ biến trực tiếp sử dụng từ "dutch oven" trong tiếng Anh với tư cách là một thành ngữ ẩn dụ. (Lưu ý: Từ này có một nghĩa lóng thô tục không liên quan đến nấu ăn, nhưng nó không phải là cách dùng thông thường hoặc phù hợp trong ngữ cảnh từ vựng chuẩn mực).

A cook prepares a stew in a dutch oven on the stovetop.

danh từ

Từ đồng nghĩa